2021年第三季度，省、市、區(qū)各級(jí)綠色產(chǎn)品發(fā)展中心先后對(duì)金不換白酒集團(tuán)釀酒生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、原材料采購(gòu)、包裝材料、倉(cāng)儲(chǔ)、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致檢查，安徽省公眾檢驗(yàn)研究院對(duì)其隨機(jī)抽樣產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，出據(jù)金不換酒符合NY/T432-2014《綠色食品白酒》標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)報(bào)告。之后報(bào)送中國(guó)綠色食品發(fā)展中心，并通過(guò)綠色食品認(rèn)證審核。這是金不換酒自2012年起，再次榮獲“國(guó)家綠色食品”認(rèn)證。

多年來(lái)，金不換白酒集團(tuán)堅(jiān)持從源頭把控，原糧采購(gòu)實(shí)現(xiàn)綠色供應(yīng)鏈，原料供應(yīng)廠家必需通過(guò)綠色食品認(rèn)證。釀酒過(guò)程充分發(fā)揚(yáng)金不換人工匠精神，傳承國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)金不換傳統(tǒng)釀造技藝，堅(jiān)持泥池老窖長(zhǎng)期發(fā)酵，綠色生態(tài)、五糧釀酒，嚴(yán)格把控生產(chǎn)過(guò)程，精益求精，釀造出綿甜凈爽黃淮濃香型白酒典范。

金不換白酒集團(tuán)牢記對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的使命，遵循寧要綠水青山、不要金山銀山的環(huán)保理念，堅(jiān)定長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目光，堅(jiān)持走“質(zhì)量引領(lǐng)、綠色發(fā)展”之路，秉承綠色、共享、高質(zhì)量發(fā)展理念，以“金不換酒，只為天下愛(ài)酒人”為品牌理念，傾力打造“傳統(tǒng)小窖、正宗濃香”努力建成全國(guó)最美白酒工業(yè)旅游博覽園和國(guó)家級(jí)綠色工廠。